Salsa Italiana Para Espaguetis
La salsa italiana para espaguetis es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 libras de carne molida (magra), 1 libra de salchicha italiana, 1 cebolla grande finamente picada y 1/2 pimiento verde finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corte la salchicha en trozos o retírela de la tripa y desmenúcela. Dore las carnes con la menor cantidad de aceite posible.
Agrega la cebolla y el ajo fresco con el pimiento verde y saltea hasta que estén tiernos.
Añade todos los productos de tomate y los champiñones.
Si se utilizan champiñones frescos, saltee con cebolla.
Agrega el azúcar y el vino blanco.
Sazone con hierbas al gusto.
Cocine a fuego lento durante varias horas a fuego muy lento.
Revuelva de vez en cuando.
Sirva sobre pasta y cubra con queso rallado.
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