Sauce à Spaghetti Italienne
La sauce à spaghetti italienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. oignon haché, 2 gousses d'ail émincées, 1/3 c. d'huile d'olive, 7 c. tomates entières en conserve et 4 boîtes (6 oz) de pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire l'oignon et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés. Écraser ou mélanger les tomates en conserve.
Incorporer les tomates et les 8 ingrédients suivants.
Bien mélanger.
Laisser mijoter à découvert en remuant de temps en temps pendant 30 minutes.
Retirez les feuilles de laurier.
Donne 4 litres.
Servir sur des pâtes.
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