Molho de Espaguete Italiano
O molho de espaguete italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1 c. cebola picada, 2 dentes de alho amassados, 1 c. aipo picado e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Na manteiga quente no forno holandês, refogue a cebola, o alho e o aipo, mexendo, por 5 minutos.
Adicione sal, pimenta, pimentão verde, água, tomate, extrato de tomate e orégano.
Misture bem.
Deixe ferver, mexendo.
Reduza o calor; cozinhe, coberto, 2 a 3 horas, mexendo ocasionalmente.
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