Espagueti italiano (rinde 200 platos)
Los espaguetis italianos (rinden 200 platos) son una cena impresionante. Hecho con 16 libras de carne, 1 1/2 libra de cebolla picada, 2 (no. 10) latas de tomates (6 cuartos), 1/2 c. sal y 1/4 c. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dorar la carne.
Saltee la cebolla, el pimiento y el ajo en mantequilla.
Agrega los tomates, la pasta de tomate, el perejil, la sal, la pimienta, la salsa inglesa, el orégano y el pimentón.
Cocine a fuego lento durante 3 horas.
Cocine los espaguetis en agua hirviendo con sal y mantequilla.
Escurrir bien.
Combine la salsa.
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