Spaghettis Italiens

Cuire les 3 premiers ingrédients lentement (ou à la vapeur) dans de la graisse de bacon fraîche.

Une fois terminé, mettez dans un grand récipient, mais laissez la graisse dans la poêle.

Dans la même poêle, mettez le paleron haché et faites cuire doucement. Saupoudrer de farine sur la viande pour la rendre épaisse.

Pendant que le premier mélange cuit à la vapeur, dans une grande casserole, versez la soupe aux tomates, les tomates (passez au robot culinaire et prenez les doigts et écrasez-les) et la sauce tomate.

Mettez-y les assaisonnements et le sucre.

Faites cuire des spaghettis.

Après cuisson, laver à l'eau froide et mettre le tout dans une grande casserole.

Ajouter les olives, les champignons et le Mexicorn.

Verser dans des cocottes et garnir de fromage cheddar râpé.

Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Cela fait beaucoup.

Bon pour une foule.