Espaguetis italianos
Los espaguetis italianos son una cena impresionante. Elaborada con 2 latas grandes (28 oz) de tomates triturados, 1 lata (14 oz) de tomates guisados italianos, triturados, 1 lata pequeña de salsa de tomate, 2 salchichas italianas suaves y 1/2 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Dorar muy oscuro la cebolla y el ajo finamente picados en aceite de oliva. Retire la cebolla y el ajo y deséchelos. En aceite, dorar la salchicha (pelada y triturada) y la hamburguesa con perejil, albahaca, orégano y sal y pimienta al gusto.
Agrega los tomates, la salsa, el vino, las hojas de laurel y el azúcar al gusto. Se puede agregar zanahoria y chuleta de cerdo. Cocine a fuego lento durante 4 a 6 horas. Retire la zanahoria y las hojas de laurel.
Sirva sobre espaguetis cocidos calientes. Sirve de 6 a 8 porciones.
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