Solomillo Italiano
El solomillo italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 solomillo, 1 huevo batido, 1 c. leche, pan rallado italiano expreso y 1 lata de pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corte el bistec en tiras de 2 x 3 pulgadas y luego córtelo por la mitad (en trozos finos).
Ablanda con un mazo para carne.
Mezclar huevo y leche.
Sumerja el bistec en la mezcla para rebozar y luego páselo por pan rallado.
Freír a temperatura media.
Mezcle los ingredientes restantes para el aderezo base de tomate. Calor.
Sirva a un lado para mojar.
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