Pain italien aux graines de sésame
Le pain italien aux graines de sésame est une pâtisserie italienne moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Réalisé avec . active dry yeast, . sucre, . graine de sésame, . d'huile d'olive et c. eau tiède (105~ à 115~), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajouter le sucre; réserver 5 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
Ajoutez le sel, l'huile et 3 cuillères à soupe de graines de sésame. Incorporer lentement la farine jusqu'à ce qu'une pâte ferme se forme.
Allumez une planche légèrement farinée.
Pétrir 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit lisse et satinée. Couper en 4 morceaux.
Façonnez ou coupez chaque morceau en 3 parties d’environ 30 pouces de long.
Tresser.
Placer la tresse en bobine serrée sur une plaque à pâtisserie graissée.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
🍷 Accords Parfaits
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