Saucisses et poivrons italiens
Les saucisses et poivrons italiens sont un dîner facile. Composé de 6 poivrons tranchés dans le sens de la longueur, 3 oignons émincés, 1/2 c. d'huile, 6 saucisses italiennes et 1 grosse boîte de tomates pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire frire les saucisses dans 1/2 tasse d'huile pendant 5 minutes.
Retirer de la poêle et trancher une fois refroidi.
Dans la même huile dans laquelle les saucisses ont été cuites, ajoutez les oignons et les poivrons émincés.
Cuire 10 minutes.
Ajouter les tomates et les saucisses et laisser mijoter 20 minutes.
Ajoutez du sel et du poivre au goût (du sel d'ail et du persil peuvent également être ajoutés au goût).
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