Name: شوربة السجق الإيطالية مع تورتيليني
Ingredients: 1 lb. سجق ايطالي; 1 c. البصل المفروم بشكل خشن; 2 فصوص من الثوم، مقطعة إلى شرائح; 5 to 6 c. مرق لحم البقر; 1/2 c. ماء; 1/2 c. النبيذ الاحمر الجاف; 2 c. طماطم مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة (4 حبات متوسطة); 1 c. جزر مقطع إلى شرائح رفيعة; 1/2 tsp. أوراق الريحان; 1/2 tsp. أوراق الأوريجانو; 8 oz. يمكن صلصة الطماطم; 1 1/2 c. كوسة مقطعة; 8 oz. تورتيليني لحم أو جبن أو رافيولي صغير جدًا (2 ج); 3 tbsp. البقدونس الطازج المفروم; 1 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع بحجم ½ بوصة; جبنة بارميزان مبشورة

شوربة السجق الإيطالية مع تورتيليني

👁️ 6 مشاهدة

حساء السجق الإيطالي مع تورتيليني هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من النقانق الإيطالية، 1 ج. بصل مفروم خشنًا، 2 فص ثوم، مقطع إلى شرائح، من 5 إلى 6 ج. مرق اللحم البقري ونصف ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.