Italienischer Wurstsalat

Italienischer Wurstsalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 italienischen Würstchen, süß und scharf, 4 grünen Paprikaschoten, entkernt und in Streifen geschnitten, 2 roten Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 2 c. Kidneybohnen aus der Dose, abgetropft und 3 hartgekochte Eier, geviertelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.