Casserole de haricots et de saucisses italiennes
La cocotte de haricots et de saucisses italiennes est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 boîte (20 oz) de haricots blancs, égouttés, 1 boîte (20 oz) de haricots rouges, égouttés, 2 boîtes (15 oz) de haricots de Lima au beurre, égouttés, 1 petite boîte de pâte de tomate et 1 lb de saucisses italiennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez le saucisson en bouchées et faites-le dorer dans une poêle.
Faire revenir l'oignon dans le jus de saucisse.
Ajoutez la pâte de tomate et 1 ou plusieurs boîtes d'eau, du sel, du poivre, un peu d'origan, 1/2 cuillère à café de moutarde sèche et 1 cuillère à soupe de cassonade.
Laisser mijoter environ 10 minutes.
Ajouter les haricots égouttés et les saucisses dorées.
Bien mélanger.
Verser dans une cocotte ou un plat allant au four oblong.
Cuire 45 à 60 minutes à découvert à 350°.
Cette recette peut être préparée la veille et cuite le lendemain.
🍷 Accords Parfaits
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