Italienischer Wurst- und Kartoffelkuchen
Italienischer Wurst-Kartoffel-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund italienischer Wurst, 5 mittelgroßen Kartoffeln, 3 EL. Olivenöl, 1/2 TL. Rosmarin und 1/2 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Wurst in große Stücke schneiden. Mehrmals durchstechen.
In die Pfanne geben und mit Wasser bedecken. Kochen, bis das Wasser verdunstet ist.
Braten Sie die Würstchen im restlichen Fett an, geben Sie sie dann in eine Pfanne und schneiden Sie sie in 1/4-Zoll-Runden.
Eine 10-Zoll-Kuchenform leicht einölen. Kartoffeln in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Öl und Gewürze vermischen.
Mit Kartoffeln vermengen. Machen Sie eine Schicht Kartoffeln, dann Wurst und dann Ricotta. Wiederholen und mit Kartoffeln abschließen. 1 Stunde bei 375° backen.
Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.
Für 6 Personen.
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