Ensalada romana italiana
La ensalada romana italiana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cabeza de lechuga romana (1 1/4 a 1 1/2 libra), cortada en trozos de 1 pulgada, 1/2 taza. aceitunas maduras en rodajas, 1/2 c. aceitunas verdes en rodajas, 1/2 c. cebolla blanca picada y 1/2 c. Con cebolla morada en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón grande, combine la lechuga, las aceitunas, la cebolla, el queso y las anchoas. Mezcle ligeramente. Cubra y refrigere. Justo antes de servir, vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva ligeramente para cubrir uniformemente. Espolvoree con la mezcla de aderezo y decore con tomates. NO le pongas el aderezo a la ensalada hasta justo antes de comerla. ¡Si lo haces, tendrás papilla!
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