Riz Italien
Le riz italien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. riz non cuit, 2 c. de graisse de bacon, 3/4 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché et 1/2 poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer la graisse dans une poêle de 10 pouces; ajouter le riz, le bœuf haché et l'oignon.
Cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que la viande, le riz et l'oignon soient tendres.
Ajouter le poivron vert et le céleri et cuire lentement pendant 5 minutes en remuant fréquemment.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Remuer de temps en temps.
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