Salade de pommes de terre à l'italienne
La salade de pommes de terre italienne est un dîner moyennement facile. Composé de 4 pommes de terre de taille moyenne, 1 petit oignon rouge émincé, 2 gousses d'ail émincées, 1/4 c. persil haché et 1/4 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir les pommes de terre avec la peau jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Placer dans l'eau froide. Retirez les peaux.
Une fois suffisamment refroidi, coupez-le en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur et placez-le dans un plat de service.
Ajouter tous les ingrédients et mélanger.
Pour 6 personnes.
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