Italienischer Kartoffelsalat
Italienischer Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, 1 kleinen roten Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1/4 c. gehackte Petersilie und 1/4 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kartoffeln mit Schale kochen, bis sie gar sind.
In kaltes Wasser legen. Häute entfernen.
Wenn es ausreichend abgekühlt ist, schneiden Sie es in 0,6 cm dicke Scheiben und legen Sie es in eine Servierschüssel.
Alle Zutaten hinzufügen und vermischen.
Für 6 Personen.
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