Rôti italien
Italian Pot Roast est un dîner italien impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Réalisé avec . rôti de pointe de bœuf désossé, . huile de cuisson, c. eau, . origan séché, écrasé et . basilic séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une cocotte de 4 1/2 litres, faire dorer le rôti.
Égoutter la graisse.
Ajouter l'eau, le bouillon, l'origan, le basilic, les feuilles de laurier, l'ail et 1/8 cuillère à café de poivre.
Porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Laisser mijoter à couvert 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
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