Rôti italien
Le rôti italien en pot est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 lb de rôti de bras ou de paleron, 1 paquet. mélange sec de vinaigrette italienne, 1/2 c. eau, 2 c. poudre d'ail et 2 c. oignon sec ou 1 petit oignon frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Coupez le rôti de tout le gras visible.
Placer dans une mijoteuse.
Saupoudrer d'autres ingrédients secs sur la viande.
Ajoutez de l'eau.
Cuire à puissance élevée pendant 6 à 8 heures.
Éteignez et laissez reposer 1/2 heure.
(Le rôti absorbera le liquide.)
Râpez la viande avec un fouet métallique et servez-la sur des petits pains « sous » avec du fromage.
Également bon sur des nouilles beurrées ou du riz.
🍷 Accords Parfaits
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