Asado italiano
El asado italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con brazo o chuck asado de 2 a 3 libras, 1 paquete. mezcla de aderezo italiano seco para ensalada, 1/2 c. agua, 2 cucharaditas. ajo en polvo y 2 cucharadas. Cebolla seca o 1 cebolla fresca pequeña, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Retire toda la grasa visible del asado.
Colóquelo en una olla de barro.
Espolvorea otros ingredientes secos sobre la carne.
Agrega agua.
Cocine a temperatura alta durante 6 a 8 horas.
Apagar y dejar reposar 1/2 hora.
(El asado absorberá líquido).
Triture la carne con un batidor de varillas y sírvala en panecillos con queso.
También es bueno con fideos con mantequilla o arroz.
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