Rôti italien
Le rôti de pot italien est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 lb de paleron maigre ou de croupe de rôti, 2 gousses d'ail écrasées ou 1/4 c. poudre d'ail, 1 1/2 c. origan, 1 c. thym et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire dorer la viande de tous les côtés dans l'huile.
Retirer la viande et baisser le feu. Ajouter l'ail et les 8 assaisonnements suivants.
Laisser mijoter environ 5 minutes.
Ne brûlez pas.
Remettez la viande.
Mélangez la pâte de tomate avec de l'eau et versez sur la viande.
Porter à pleine ébullition.
Baisser le feu et couvrir sans serrer.
Laisser mijoter lentement environ 2 à 3 heures, en retournant la viande de temps en temps.
Lorsque la viande est tendre, faites cuire les nouilles et égouttez-les.
Trancher le rôti, garnir de nouilles et recouvrir de sauce.
Saupoudrer de fromage et de ciboulette.
🍷 Accords Parfaits
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