Rôti italien
Le rôti italien en pot est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 pot de sauce italienne ragoût, 3 ou 4 lb de rond, de croupe ou de paleron rôti, du sel et du poivre au goût, une gousse d'ail hachée et 1 oignon moyen tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Saupoudrer la viande de sel et de poivre.
Faire dorer de tous les côtés dans 2 cuillères à soupe d'huile.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Jetez l’excès d’huile.
Ajoutez 1 pot de sauce italienne Ragu.
Couvrir et laisser mijoter pendant 2 1/2 heures ou jusqu'à tendreté.
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