Pizzelles italiennes
Les pizzelles italiennes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 œufs, 3 1/2 c. farine (environ), 1 1/2 c. sucre, margarine fondue et 4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre les œufs; ajouter progressivement le sucre en battant jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la margarine refroidie et l'arôme.
Tamiser ensemble la farine et la levure chimique.
Ajouter progressivement au mélange de sucre.
La pâte sera collante. Déposez des cuillerées à café arrondies sur la poignée du fer à pizzelle chauffée.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Laisser refroidir sur des grilles.
Restera croustillant stocké dans un sac d'épicerie marron.
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