Pâte à pizza italienne

Name: Pâte à pizza italienne
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 teaspoons levure sèche active; 1/2 teaspoon sucre blanc; 1/2 cup eau tiède; 2 cups farine tout usage tamisée; 1/2 teaspoon sel; 2 tablespoons huile d'olive; 1 oeuf, battu

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 6 portions 👁️ 28 vues

La pâte à pizza italienne est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 15 minutes. Fabriquée avec 1 ½ cuillère à café de levure sèche active, ½ cuillère à café de sucre blanc, ½ tasse d'eau tiède, 2 tasses de farine tout usage tamisée et ½ cuillère à café de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pizza #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 1/2 teaspoons levure sèche active

1/2 teaspoon sucre blanc

1/2 cup eau tiède

2 cups farine tout usage tamisée

1/2 teaspoon sel

2 tablespoons huile d'olive

1 oeuf, battu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 208

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5.8g 7%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 208mg 9%

Glucides totaux 32.6g 12%

Fibres alimentaires 1.3g 5%

Sucres totaux 0.5g

Protéines 5.7g 11%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Incorporer la levure et le sucre dans l'eau tiède à l'aide d'une fourchette.

Laisser reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'une couche crémeuse se forme au-dessus de l'eau, environ 10 minutes.

Mélanger la farine et le sel dans un grand bol.

Mélangez l'huile d'olive avec la farine et remuez pendant 2 minutes.

Versez le mélange de levure et l'œuf battu dans le mélange de farine et remuez pour obtenir une pâte ferme.

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et pétrissez jusqu'à ce qu'elle soit élastique et lisse, environ 8 minutes.

Placer la pâte dans un bol fariné et couvrir d'un morceau de pellicule plastique essuyée d'une fine pellicule d'huile d'olive.

Laisser lever la pâte jusqu'à ce qu'elle double, environ 1 heure.

Poinçonnez et étalez selon la forme désirée.