Ensalada De Pasta Italiana
La ensalada de pasta italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. pasta en espiral, cocida en agua sin sal y escurrida, 2 tomates medianos, cortados en gajos, 2 c. floritos de brócoli, blanqueados, 1/2 c. frijoles negros (enlatados), frescos escurridos o cocidos y 1/4 c. mayonesa kraft sin grasa o batido milagroso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón grande, combine la pasta, los tomates, el brócoli y los frijoles negros. Dejar de lado.
En un tazón pequeño, combine la mayonesa, el vinagre, el azúcar, el ajo, el condimento italiano y la pimienta.
Vierta sobre la ensalada y revuelva para cubrir bien. Cubra y enfríe durante 2 horas.
Rinde 10 porciones.
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