Boulettes de viande italiennes avec spaghetti

Cuire l'oignon dans l'huile d'olive chaude jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter les champignons et faire revenir légèrement.

Ajouter les tomates, la pâte de tomates, l'eau, le sucre, le sel, le poivre, l'assaisonnement italien et les feuilles de laurier.

Cuire lentement 1 heure.

Mélanger les viandes et les 6 ingrédients suivants; former de petites boules.

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive chaude.

Égoutter les boulettes de viande sur du papier absorbant.

Ajouter les boulettes de viande à la sauce et cuire à feu doux 15 minutes.

Servir sur des spaghettis.

Donne 6 à 8 portions.