يخنة كرات اللحم الإيطالية بالخضار
يعد يخنة كرات اللحم والخضار الإيطالية وجبة عشاء رائعة. مصنوع من 2 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 3/4 ج. فتات الخبز الجاف الناعم، 1/2 ج. عصير طماطم، 2 بيضة و 1 ملعقة صغيرة. الأوريجانو المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج اللحم البقري مع فتات الخبز وعصير الطماطم والبيض والأوريجانو والثوم والملح والفلفل في وعاء كبير.
تشكل على شكل كرات بحجم 2 بوصة. ضعي البصل والجزر والطماطم في قاع الطباخ الكهربائي البطيء.
تُحمر كرات اللحم، ثم تُرتب فوق الخضار.
يُطهى على نار خفيفة ومغطى لمدة 4 إلى 6 ساعات.
اتجه إلى الأعلى.
تُضاف الفاصوليا الخضراء والبقدونس ويُطهى لمدة 40 دقيقة. يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً