Italienische Fleischpastete
Italian Meat Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund Schweinswurst, 3/4 c. Hafer, 1/2 c. Tomatensauce und 1 Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Fleisch, Haferflocken, Tomatensauce, Ei, Gewürze und 1/2 des Parmesankäses vermischen.
Den Teig auf den Boden und auf halber Höhe der Seiten einer ungefetteten 33 x 23 cm großen Backform füllen.
25 Minuten bei 350° backen; Fett abtropfen lassen.
Fleisch mit Spinat belegen.
Tomaten über Spinat verteilen. Mit restlichem Parmesankäse bestreuen.
Mit Mozzarella belegen. Weitere 15 Minuten bei 350° backen oder bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.
Ergibt etwa 10 Portionen.
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