Pain de viande italien
Le pain de viande italien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates à l'italienne, égouttées et hachées, 1/2 c. chapelure fine et sèche, 1 œuf légèrement battu, 1 1/2 lb de bœuf haché et 3/4 c. (3 oz) de fromage mozzarella râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger 1/3 tasse de tomates, la chapelure et les œufs dans un grand bol à mélanger.
Ajouter le bœuf haché; bien mélanger.
Tapotez le mélange dans un carré de 8 x 8 x 3/4 de pouce sur un morceau de papier d'aluminium.
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