Pastel De Carne Italiano
El pastel de carne italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 rebanadas de pan de centeno, 2 rebanadas de pan blanco, 1 cebolla mediana picada fina, 4 ramitas de perejil picado fino y 1 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precaliente el horno a 375° y rocíe ligeramente una fuente para hornear (poco profunda) con aceite de cocina.
Remoje los panes en 1 taza de agua.
Triture el pan empapado con un tenedor.
Ponga la carne molida en un tazón para mezclar.
Agrega el pan, la cebolla, el perejil, el queso, el huevo, la sal y la pimienta.
Mezclar bien y verter en una fuente para hornear.
Forme una hogaza.
Hornea por 30 minutos.
Vierta la salsa de tomate sobre la carne; espolvorear con orégano.
Hornee por 20 minutos más.
Sirve de 4 a 6 porciones.
Delicioso servido frío o caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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