Italienische Fleischbällchen

Italienische Fleischbällchen

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Italienische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund Kalbshackfleisch, 1/2 Pfund Schweinehackfleisch, 1/4 c. trockene Semmelbrösel und 1 Knoblauchzehe, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rind-, Schweine- und Kalbfleisch, Semmelbrösel, Knoblauch, Pfeffer, Eier, Milch, Basilikum und Petersilie vermengen.

Gut mischen.

Aus der Mischung Fleischbällchen mit einem Durchmesser von 3,8 cm formen.

Die ungefettete Bratpfanne 3 Minuten bei mittlerer Hitze vorheizen.

Fleischbällchen anbraten, bis sie gleichmäßig gebräunt sind. Sobald sie braun sind, herausnehmen und zur heißen Spaghettisauce geben.

Mit Fleischbällchen in Spaghettisauce, zugedeckt bei schwacher Hitze 45 bis 60 Minuten köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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