Italienische Makronen

Italienische Makronen

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Italienische Makronen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Mandelpaste, 1 c. Kristallzucker, 3 Eiweiß, 2 EL. gesiebtes Mehl und 1/3 c. Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie Aluminiumfolie auf Ihr Backblech.

Bearbeiten Sie die Mandelpaste mit Ihren Händen.

Dann Zucker und Eiweiß hinzufügen.

Ständig kneten.

Nun Mehl und Puderzucker hinzufügen.

Fügen Sie nun Obst hinzu.

Geben Sie einen halben Teelöffel der Mischung auf das mit Aluminiumfolie ausgelegte Backblech, bis die gesamte Mischung aufgebraucht ist.

Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag bei 300° 25 bis 30 Minuten backen.

Dekorieren Sie jeden Keks mit einer leuchtend roten Kirsche oder einer grünen Zitrone.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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