lasaña italiana

Dore el tocino y la cebolla en una sartén grande a fuego medio.

Agrega las semillas de hinojo, 1 cucharadita de orégano, el condimento italiano y la salsa de tomate.

Tape y cocine a fuego lento durante 4 a 6 horas, o hasta que espese.

Dore las salchichas en una sartén grande.

Escurrir sobre toallas de papel.

Cortar en trozos de 1 pulgada.

Mezcle el queso ricotta, el huevo, la leche, el perejil y 1 cucharadita de orégano en un tazón mediano.

Coloque 1 taza de salsa en el fondo de un molde de 9 x 13 pulgadas.

Cubra con 1/3 de fideos de lasaña crudos, 1/2 mezcla de queso ricotta, 1/2 trozos de salchicha, 1/3 de mozzarella y 1/2 queso provolone.

Cubra con 1/3 de salsa.

Cubra con el 1/3 de fideos restantes.

Extienda la salsa restante por encima y espolvoree con el 1/3 restante del queso mozzarella.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 1/2 horas.