Estofado de cazadores italianos
El guiso de cazadores italianos es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de carne, cortada en trozos de 2 pulgadas, 3 cucharadas. de aceite, 2 dientes de ajo o ajo en polvo, 2 16 oz. latas de tomates guisados y 1 6 oz. lata de pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calentar el aceite, dorar la carne.
Agregue el ajo y la cebolla, saltee bien y voltee con frecuencia.
Agregue los tomates, la pasta, la harina, la sal, el chile en polvo, el orégano y el perejil.
Agregue 2 c. agua y cocine a fuego lento tapado durante 1 hora y 15 minutos.
Elimina la grasa.
Agrega las zanahorias y cocina a fuego lento hasta que estén tiernas; cocine el ziti, agréguelo al guiso y sirva con queso encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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