Name: المرق الإيطالي (صلصة الطماطم)
Ingredients: 2 علبة كبيرة (28 أونصة) من معجون الطماطم; 1 (6 oz.) can معجون الطماطم; 1 qt. مرق حساء الدجاج أو المرق; 2 c. النبيذ الاحمر الجاف; 1/4 c. زيت الزيتون; 2 بصل مقشر ومفروم; 6 فصوص كبيرة من الثوم، مفرومة; 2 أوراق الغار; 2 سيقان الكرفس مع أوراقه، مفرومة; 1 tbsp. ريحان مجفف; 1 جزرة مبشورة; 1/2 tbsp. فلفل أسود مطحون طازجًا; 1/2 lb. فطر طازج مفروم; 1 tbsp. الملح حسب الذوق; 1 tbsp. أوريجانو، مطحون; 1 tsp. سكر; 1 tsp. إكليل الجبل المجفف; 1 lb. عظام رقبة لحم الخنزير

المرق الإيطالي (صلصة الطماطم)

👁️ 3 مشاهدة

المرق الإيطالي (صلصة الطماطم) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من علبتين كبيرتين (28 أونصة) من معجون الطماطم، وعلبة واحدة (6 أونصة) من معجون الطماطم، 1 كيو تي. مرق حساء الدجاج أو مرق الدجاج، 2 ج. النبيذ الاحمر الجاف و 1/4 ج. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.