Goulasch italien
Le goulasch italien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 steak rond entièrement coupé, 1 boîte de tomates (16 oz), 1 boîte (8 oz) de pâte de tomate, 3 à 4 gros oignons et 1 à 1 1/2 c. assaisonnement italien, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez la viande en bouchées.
Coupez les oignons en rondelles et séparez-les.
Réduire en purée les tomates au mélangeur; annuler.
Faire revenir les spaghettis dans l'huile directement de la boîte ; égoutter sur du papier absorbant.
Annuler. Faire dorer la viande dans l'huile; ajouter les tomates, la pâte de tomates, les oignons et les assaisonnements.
Laisser mijoter 1 à 1 1/2 heures, couvert.
Cuire les spaghettis dorés dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres; égouttez seulement la moitié de l’eau.
Ajouter le mélange de sauce à la viande et couvrir.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, 1 1/2 à 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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