Poitrine de poulet frite à l'italienne
La poitrine de poulet frite à l'italienne est un dîner facile. Composée de 1 lb de poitrines de poulet désossées, de chapelure italienne, d'huile d'olive, d'assaisonnement au vieux laurier et de 3 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer la poêle à feu doux à moyen avec de l'huile d'olive à 1/4 de pouce de profondeur.
Piler les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles soient très fines. Tremper dans l'œuf, puis dans la chapelure. Faire revenir dans l'huile d'olive pendant 1 à 2 minutes. Assaisonner avec l’assaisonnement Old Bay.
Le temps de cuisson dépendra de la finesse des poitrines.
🍷 Accords Parfaits
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