Poisson italien
Le poisson italien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de brochet ou d'autres filets de poisson maigre (environ 1/2 pouce d'épaisseur), 1 pot (16 oz) de sauce à spaghetti, 2 c. persil frais, 1/2 c. feuilles de basilic séchées et 1/4 c. feuilles d'origan séchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 350°.
Couper le poisson en morceaux de la taille d'une portion. Disposer dans un moule de 9 x 13 pouces.
Versez la sauce à spaghetti sur le poisson. Saupoudrer de persil, basilic, origan et poivre.
Garnir de fromage.
Cuire au four jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement dans la partie la plus épaisse, 20 à 25 minutes.
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