Berenjena italiana (diabética)
La berenjena italiana (diabéticos) es una cena fácil. Elaborado con 1 berenjena pequeña, 1/4 c. sustituto de huevo líquido, 1/2 c. pan rallado sazonado italiano y 1 1/2 c. salsa de espagueti, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Rocíe la sartén con spray antiadherente.
Retire la cáscara de la berenjena y córtela en círculos.
Sumerja el círculo en una batidora de huevos y luego en pan rallado.
Coloque cada ronda en una sartén y dore por ambos lados.
Colocar en una cazuela apta para horno, poniendo una cucharada generosa de salsa para espaguetis en cada rodaja de berenjena.
Apilar si es necesario.
Hornee tapado a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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