Italienische Sahnetorte
Italienische Sahnetorte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 2 c. Zucker, 2 c. Allzweckmehl, 1 c. Buttermilch und 1 (4 oz.) Dose Kokosraspeln, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Rahmmargarine und Backfett.
Nach und nach Zucker hinzufügen; glatt rühren.
Eigelb hinzufügen; gut schlagen.
Mehl und Soda mischen; Abwechselnd mit Buttermilch zur Rahmmischung geben.
Vanille einrühren.
Kokosnuss und Pekannüsse unterrühren; Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
In drei gefettete und mit Wachspapier ausgelegte 8-Zoll-Kuchenformen füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 25 Minuten backen; Cool.
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