Pastel De Crema Italiana
El pastel de crema italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla, 1/2 c. manteca vegetal, 2 c. azúcar, 5 yemas de huevo y 2 c. harina (harina para pasteles), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir la mantequilla, la manteca vegetal y el azúcar hasta que quede suave.
Agrega las yemas de huevo, una a la vez.
Agregue la harina, la soda y el suero de leche alternativamente. Agrega la vainilla, el coco y las nueces.
Incorpora las claras de huevo.
Hornee en tres moldes de 8 pulgadas engrasados y enharinados a 350° durante 25 minutos. Luego enfriar y congelar.
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