Gâteau à la crème italienne
Le gâteau à la crème italien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de margarine, 1/2 c. crisco, 2 c. sucre, 5 jaunes d'œufs et 2 c. farine tamisée (nature), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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À l'aide d'un batteur électrique, battre la margarine et le shortening.
Ajouter le sucre et bien battre.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois.
Tamisez ensemble la farine et le soda.
Ajouter en alternance avec le babeurre.
Remuer à l'aide d'un mixeur.
Ajouter la noix de coco, la vanille et les pacanes.
Incorporer les blancs d'oeufs battus.
Verser dans trois moules beurrés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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