Gâteau à la crème italienne
Le gâteau à la crème italien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. babeurre, 1 c. de bicarbonate de soude, 5 œufs séparés, 2 c. sucre et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 325°.
Mélanger le babeurre et le soda; laisser reposer. Crémer ensemble la margarine, le sucre et le shortening.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter alternativement le babeurre, la vanille et la farine.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer.
Incorporer délicatement les noix et la noix de coco.
Verser dans 3 moules à gâteau ronds préparés.
Cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
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