Gâteau à la crème italienne
Le gâteau à la crème italien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 2 c. sucre, 5 blancs d'œufs, 2 c. farine nature et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Crémer le beurre et le shortening ensemble.
Mélanger la farine et le soda; tamiser 3 fois.
Ajouter alternativement le mélange de farine et le babeurre à la pâte.
Ajouter la vanille, la noix de coco et les noix hachées.
Incorporer les blancs d'œufs, puis verser dans trois moules de 9 pouces, graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
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