Gâteau à la crème italienne
Le gâteau à la crème italien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. babeurre, 1 c. de soda, 2 c. sucre, 1 c. vanille et 1 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 325°.
Mélanger le soda et le babeurre; laisser reposer quelques minutes.
Sucre en crème, oléo et shortening.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter le babeurre en alternance avec la farine au mélange crémeux.
Incorporer la vanille. Incorporer les pacanes et la noix de coco.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et incorporer la pâte.
Cuire au four dans trois moules de 9 pouces, graissés et farinés, à 325° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
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