Pastel De Crema Italiana
El pastel de crema italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 barra de margarina (1/2 c.), 1/2 c. manteca vegetal, 5 yemas de huevo (excepto las claras) y 1 cucharadita. refresco, disuelto en 1 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Crema de azúcar, margarina, manteca vegetal, yemas de huevo y refresco (disuelto en suero de leche).
Agrega la harina, la vainilla, las nueces y el coco.
Mezclar bien.
Incorpora suavemente las claras de huevo con un batidor de varillas.
Hornear aproximadamente 30 minutos a 350°.
Deje enfriar antes de agregar el glaseado.
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