Pastel De Crema Italiana
El pastel de crema italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1/2 taza. manteca vegetal, 2 c. azúcar granulada, 1 cucharadita. vainilla y 5 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir la mantequilla, la manteca vegetal y el azúcar, luego agregar la vainilla y las yemas de huevo y batir todo junto.
Agregue alternativamente la harina tamizada, el suero de leche y la soda.
Luego agrega las nueces y el coco. Batir 5 yemas de huevo hasta que estén muy firmes.
Incorporar la masa a mano, con mucha delicadeza.
Hornee en 3 moldes para pasteles (8 pulgadas), engrasados y enharinados, a 325° durante 30 minutos.
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