Pastel De Crema Italiana
El pastel de crema italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. suero de leche, 1 cucharadita. refresco, 5 claras de huevo, 2 c. azúcar y 1 barra de oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle suero de leche y refresco; dejar de lado.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes; dejar de lado.
Crema de azúcar, oleo, Crisco y yemas de huevo; batir bien.
Agrega la harina alternando con el suero de leche, batiendo bien.
Agrega la vainilla.
Incorpora las claras de huevo batidas, las nueces y el coco.
Hornee en moldes de 8 x 8 pulgadas a 325° durante 25 minutos.
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