Pastel De Crema Italiana
El pastel de crema italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 claras de huevo, 1 barra de margarina, 1/2 c. crisco, 2c. azúcar y 5 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir las claras de huevo hasta que estén firmes; dejar de lado.
Crema de margarina y Crisco.
Agrega el azúcar y bate bien.
Agrega las yemas de huevo, una a la vez.
Tamice la harina y la soda y agregue, alternando con el suero de leche, batiendo hasta que quede suave.
Agrega el coco y las nueces; incorporar las claras de huevo.
Hornee en moldes para 3 capas preparados a 350° durante 25 minutos.
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