Italienischer Kokosnusskuchen

Italienischer Kokosnusskuchen

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Italienischer Kokosnusskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1/2 c. Crisco-Öl, 1 Stange Oleo oder Butter, 5 Eier, getrennt und 1 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zusammen Zucker, Eigelb, Öl und Margarine. Mehl und Backpulver sieben. Buttermilch und Vanille zum Teig hinzufügen und gut vermischen.

Kokosnuss, Nüsse und Rosinen hinzufügen.

Geschlagenes Eiweiß unterheben.

Fetten und bemehlen Sie 3 (8-Zoll)-Schichtpfannen oder 2 (9 x 13-Zoll)-Pfannen.

30 Minuten bei 350° backen.

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